Baguette blanche

Originaire de Paris, la baguette aurait initialement été créée pour pouvoir se rompre sans ustensile, témoignant de sa texture des plus moelleuses. Croustillante à l’extérieur et élastique à l’intérieur, elle se prête aussi bien au déjeuner qu’au souper, aux collations qu’aux repas, et ravira tous les palais. N’hésitez pas à la renfourner quelques minutes à 150 degrés pour réchauffer un après-midi pluvieux ou une froide journée d’hiver. (Vrai baguette française qui reste croustillante toute la journée, meilleure baguette à Montréal d’après les commentaires des nombreux clients, même originaire de la France)

• Farine non traitée et non blanchie
• Eau
• Levure
• Sel