Six Grains

Un pain rond fort apprécié de tous. C’est notre meilleur vendeur. Son allure comme sa liste d’ingrédients mettent l’eau à la bouche : graines de tournesol, de lin, de millet et de sésame et flocons d’avoine et de seigle.

Ces dernières sont d’abord trempées vingt-quatre heures pour en extirper les propriétés, puis grillées pour en rehausser la saveur. Bien nourrissant, sa texture n’en reste pas moins légère. Essayez-le grillé et soyez déjà assuré : il ravira votre nez autant que vos papilles.

• Farine non traitée et non blanchie
• Levain
• Flocon de seigle bio
• Flocon d’avoine
• Grains de tournesol
• Grains de millet
• Grains de lin
• Grains de sésame
• Eau
• Sel