Poids | 900 g |
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Types | Congelé, Frais |
Chasseur Seigle
From $6.95
De tradition auvergnais, il s’agit d’un pain rustique, à la croûte épaisse, craquelée de veines profondes courant dans la farine de seigle. Sa mie brune, dense et humide, son goût à la fois acidulé et sucré lui confèrent une saveur étonnante. Sa taille permet une conservation et une dégustation sur plusieurs jours. Coupée en fines tranches, elle accompagne à merveille tous les plats du terroir, les fromages et les fruits de mer. À découvrir !
- Farine non traitée et non blanchie
- Farine de seigle bio
- Levain
- Eau
- Sel
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