Quiches

Notre quiche lorraine se compose d’une pâte brisée étalée, faite maison, sur laquelle on verse, avant cuisson au four, la migaine, composé de crème à cuisson de 35% m.g. et d’œufs battus, on rajoute après du jambon de qualité, fromage râpé, oignons caramélisés, sel, poivre, muscat, tout en finissant avec un décor avec du persil ou aneth. Elle est parfaite pour les entrées chaudes ou les apéritifs.

Nous produisons aussi d’autres quiches délicieuses:

Quiche poulet champignon (crème à cuisson 35%, œufs battus, morceaux de poulet cuit au four, champignons, fromage râpé, oignons caramélisés, sel, poivre, muscat)

Quiche aux légumes (crème à cuisson 35%, œufs battus, légumes saisonniers (aubergine, zucchini, poivron, citrouille, brocoli, asperge, tomate, chou-fleur, etc.), fromage râpé, oignons caramélisés, sel poivre, muscat)

Quiche broccoli-épinards (crème à cuisson 35%, œufs battus, brocoli, épinard, fromage râpé, oignons caramélisés, sel, poivre, muscat)

Choix offert: cuit ou congelé.

Petite quiche individuelle (1-2 personnes).

Grande quiche (8-10 personnes).

Prévoir minimum 48 heures pour la commande. Pas de livraison, ramassage dans le magasin directement.