Buche de Noël

Symbole incontournable du réveillon, la bûche de Noël est bien plus qu’un dessert’ c’est un héritage. Elle vient d’un ancien rituel de protection du foyer. La bûche brûlait pour apporter chance et prospérité. Cette tradition est devenue un dessert raffiné au 19-ième siècle. Aujourd’hui, la bûche incarne la magie des fêtes: un mélange de tradition, de gourmandise et d’art culinaire. Une belle possibilité pour rassembler les familles autour d’un moment délicieux.